Café Gió và Nước

Tách biệt hẳn khỏi những phồn hoa đô hội của chốn thị thành, quán nằm trong một con đường nhỏ sau khi rẽ trái vào từ quốc lộ 1A.
Có một lối mòn dẫn vào quán lát gạch trắng phau, đến cuối đường là một bức tường cây chắn ngang xanh rì làm ta ngỡ ngàng khi rẽ ra khỏi lối mòn là quang cảnh rất thơ mộng của quán. Phong cách nhẹ nhàng và có gì đó hơi tĩnh lặng, có lẽ những ai thích sự đông vui, náo nhiệt sẽ không hợp với nơi này. Đúng như cái tên Gió và Nước, bạn sẽ thấy mọi thứ ở đây đều mang âm hưởng chủ đạo của hai thứ gió và nước. Ngồi thưởng thức tách cafe trong làn gió nhè nhẹ len khắp quán, những bộ bàn ghế mây sắp tròn theo một cái hồ nhỏ hình bán nguyệt. Tất cả những gì có ở nơi này đều mang bạn đến gần hết mức với không gian thiên nhiên của đất trời xung quanh. Các loại thức uống và đồ ăn nhẹ ở đây khá phong phú, đặc biệt có món kem khá ngon.
Ở cuối hồ, có đôi bàn khá là ấn tượng. Có lẽ nó sẽ lãng mạng lắm cho một lời tỏ tình của đôi trai gái nào đó hay cho những lời yêu thương từ tận đáy lòng trao đến nhau hoặc đơn giản hơn nó sẽ đặc biệt dành cho những ai muốn có cảm giác ngồi uống cafe giữa hồ và làm trung tâm của quán.

Tên quán: Gió và Nước
Địa chỉ: 6/28T khu 3 Phú Thọ, Thủ Dầu Một, Bình Dương
Điện thoại: (0650) 813085
Số chỗ: Từ 100 - 150 chỗ Đặt chỗ trước: Chấp nhận
Giờ phục vụ: 7:00 - 23:00 Ngày nghỉ: Không có ngày nghỉ
Thanh toán: Tiền mặt
Ngôn ngữ: Tiếng Việt, Tiếng Anh
Giá trung bình: 12.000 - 40.000 VND
Dịch vụ phụ: Giữ xe miễn phí, Wifi miễn phí

Chủ nhân của công trình này là KTS Võ Trọng Nghĩa và các cộng sự.

Café Gió và Nước Wnw3

Ý tưởng đặc biệt nhất của công trình là ứng dụng nguyên tắc khí động học. Công trình sử dụng năng lượng gió và khả năng làm mát của nước để tạo thành máy điều hòa tự nhiên, tiết kiệm được chi phí mua máy điều hòa, chi phí vận hành máy điều hòa và năng lượng điện sử dụng.

Café Gió và Nước Wnw2

Toàn bộ nguyên liệu xây dựng quán là từ 7.000 cây tầm vông - vật liệu truyền thống, thân thiện với con người Việt Nam. Không sử dụng nhiều năng lượng khi xây dựng nhờ những vật liệu tự nhiên nên năng lượng được giảm tối đa. Cây tầm vông sinh trưởng nhanh, nhiều, 5 năm là thu hoạch do đó dẫn đến giá thành công trình rẻ (10.000 đồng/cây).

Café Gió và Nước Wnw5

Cây tầm vông được xử lý theo phương pháp truyền thống, ngâm sình, hun khói, đảm bảo thẩm mỹ và không gây độc hại, chi phí thấp, độ bền cao... nên không gian được mở rộng. Cả kiến trúc đều không có cột bê tông, hay trụ chống mà chỉ đỡ nhau bằng những dây giằng vững chắc nhưng không kém phần mềm mại, nhờ những đường cong kỹ thuật. Mái hình chữ V được liên kết bởi hàng nghìn cây nên tạo được không gian thoáng và có khẩu độ lớn (lớn nhất là 12m).

Café Gió và Nước Wnw8

Giữa không gian sàn uống cà phê là một hồ nước nhân tạo. Thoạt nhìn đáy hồ sâu thăm thẳm, nhưng thực ra hồ chỉ cạn chưa đến gối, chính cách tận dụng màu sắc đá đen tạc dưới đáy hồ mang đến cảm giác rất sâu. Nơi khách ngồi uống cà phê thấp hơn mặt hồ. Theo lý giải của kiến trúc sư thì cách bố trí mặt bằng như vậy giúp khách tận hưởng được luồng gió nước mát đưa từ mặt hồ sang.

Café Gió và Nước Wnw11

Thời gian từ khi thiết kế đến thi công mất 1 năm, với tổng chi phí là 1,5 tỷ đồng cho khuôn viên quán rộng 1.403 m2 (1.070.000 đồng/m2).

(Theo dothi.net)

Chà chà, hướng dẫn từ a đến z lun há ^^